下了阁楼,就开始翻冰箱,要做什么吃的呢?
当年下乡,许言萱对她照顾颇多,罗青梅想多做点好吃的,庆祝两人久别重逢。
王碧玉给客人打了糖水后,就忍不住往阁楼那瞧,刚才来的人是谁呢,好漂亮啊。
不只王碧玉,店里其他看书的年轻男生,也忍不住有些分心,频频抬头,盼着再见美人一面。
罗青梅不知他人的心思,她从冰箱了拿出一只鸡清洗,又翻出了一只墨鱼干用热水软化,而后跟鸡一起放砂锅里炖着。
然后她把之前买的山楂干去核用石臼捣碎,用纱布包住煮水,再加入白糖、麒麟菜胶,煮好后倒入盘中冷却,最后放入冰箱保鲜,一盘酸甜可口的山楂糕就做好了。
除了鸡汤,山楂糕,罗青梅还打算做瘦肉蛋羹、红烧大虾、蒜蓉茄子、酿苦瓜。
不过这一些菜不急着做,先把食材处理好放冰箱,等要做的时候就方便了。
罗青梅琢磨着要再做盘什么凉菜,天气热,店里的卤肉、卤豆腐都不大卖得动,倒是手撕鸡一如既往的受欢迎。
酱鸭太麻烦,六月底的时候就取消了,改为凉拌豆干、黄瓜、茄子,生意竟然也不错。
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