浓郁了起来。
蒂娜·斯卡曼德轻点着手中的魔杖,指挥着一个个烹饪、装盘好的菜肴飘过厨房,缓缓地落在了餐桌边每个人的面前,诱人的肉香味扑鼻而来,所有人不由得抽动了一下鼻子。
就连纽特也下意识收回思绪,将注意力放在了眼前的丰盛菜肴之上。
不得不说,为了招待这些披着可爱外皮的“不速之客”,蒂娜在这次的午餐上着实花了不少心思,在纽特的印象之中,类似于这样丰盛的午餐,这些年来他都没吃过几次。
“亲爱的,我也不知道你们喜欢吃什么,只能将就着周围能买到的食材随便煮了煮,这一顿就稍微试着吃吃吧——如果之后你们有什么想吃的,直接给我们说,不要客气。”
蒂娜·斯卡曼德解开腰间的围裙,随手搭在了丈夫椅子背后,转过头看向艾琳娜等人。
“这么多年来,家里也没来什么客人,不知道你们是否喜欢这些。”
“简直不能更棒了!滋溜……光是闻闻味道,我就感觉到肚子在开始咕咕叫了!”
艾琳娜轻轻舔动着嘴唇,小巧的鼻子抽动了一下,脸上浮现出陶醉的神色。
“醇厚正宗的罗宋汤、黑椒小牛排、烤面包片……这已经足以组成一首让人可以充满活力地运动一整天的美妙协奏曲,斯卡曼德夫人,纽特学长能娶到您,实在是太幸福了。”
“罗宋……汤?”蒂娜·斯卡曼德微微一愣,诧异地问道。
“嗯,就是您做的这份特殊的甜菜汤。稍微一闻就知道肯定超棒!”
艾琳娜认真地点了点头,拿起勺子在面前的那碟甜菜汤之中搅动了一下。
“除了甜菜根之外,还有牛肉块、土豆、菠菜、胡萝卜……嗯,我还闻到了有奶油的味道,这酸味……应该还加入了少许西红柿,唔,不对,应该是圣女果吧?”
味道浓郁、酸辣爽口的罗宋汤实际上是来自于俄罗斯的音译。
最原始的罗宋汤版本,其实就是由红色的甜菜根为主食材熬制出来的汤品,虽然绝大部分人都喜欢将之起源归结到“俄式红汤”上面,或者说称为“乌克兰甜菜汤”。
但其实早在亚瑟王传说时期,这种由甜菜根熬煮的汤品就已经在古代英国流行起来了。
这种被称为“生命之根”的植物熬制的浓汤,可以说是欧洲最具代表性的汤品。
而作为一名灵魂来自于大吃货帝国的美食爱好者,以及霍格沃茨魔法学校的主厨,分辨出这种最常见的欧式汤品之中的食材配比,简直是一件再简单不过的事情了。
只不过,往罗宋汤之中加入西红柿和圣女果的做法,在欧式餐桌上其实比较少见的。
倘若艾琳娜没有记错的话,这其实更接近于美式、中式西餐厅之中,由于甜菜根的稀缺而进行的改良版本,它会让整个浓汤的色泽更加鲜亮
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