陈宓兄弟租的房子不大,但麻雀虽小五脏俱全,也有一个小厨房。
兄弟两个都是身材高大的主,虽然陈宓还没有张开,但也有一米七多,陈定因为常年干活,身体更是粗壮,兄弟俩站在厨房里,连身都转不开。
不过他们两个也都不在意,虽然脸上淌着汗,但两人都很专注。
“……面醒到这个程度应该差不多了,开干……嗯,擀皮,然后撒上面粉,两张继续擀在一起……可以了,打鸡子搅拌,洒一些葱花进去调味,就可以开始煎了。”
陈宓在锅里放了一些猪油,弄均匀了,将饼往里放,没一会饼就鼓了起来。
陈宓用筷子挑开一个小洞,将鸡蛋液往里面倒,之后用筷子翻了个身,鸡蛋液凝固。
一股混杂鸡蛋、葱花还有面粉的香味弥漫开来。
陈定咽了一口口水。
“好香!”
陈宓笑了笑,等了一小会,翻了一面,已经成了金黄色,赶紧将灌饼加起来,刷上一层酱,酱被烫热的饼激发出香味来,混杂的味道更是喷香。
陈宓赶紧又做了一个,兄弟俩一人一个准备开吃,外面却是有人探头进来。
“呦,你们在做什么啊,这么香。”
陈宓一看,是隔壁的女人,这屋子小,又是四处漏风的,这边一做饭那边就闻到味了,那边一做事,这边也清晰可闻,哦,这女人是布施肉身的女菩萨。
陈定有些不自然,陈宓却是笑道:“这位姐姐好,我们是刚搬进来的,这是我哥陈定,我叫陈宓,我们在试验一项新的早点,叫鸡蛋灌饼,您试试?”
女子并不算很美,但好在年轻,笑起来倒是有几分姿色,但是进不了高端欢场,否则也不至于在这胡同里做买卖。
“好呀,那我便试试?”
陈宓将盘子递过去,女子试着咬了一口,眼睛大亮,赶紧又咬了几口,不一会的功夫就将灌饼吃完了。
“好吃!还有么?”
陈定心疼材料,正要拒绝,陈宓却是笑道:“好吃就好,我再给你做几张。”
女子笑道:“那感情好,你这玩意卖吗?”
陈宓点点头:“就是要卖的,我们兄弟两个打算每天早上出去卖,这不是再试着做么。”
女子笑道:”就这味道肯定没有问题了,打算卖多少钱?“
陈宓想了想道:“成本要两文,卖个三文差不多。”
女子哈哈一笑:“那是门好生意,这样吧,姐姐吃了你的煎饼,也不太好意思,我这里客人不少,每天早上你帮我送一些,要是能够搭上豆浆就更好了。”
陈宓瞪大了眼睛:”姐姐同时能够接待那么多的客人?“
女子笑道:“你这小坏种想什么呢,我这里有不少的姐妹,到时候送给她们尝尝,也算是照顾你生意了。”
陈宓不好意思的笑了笑。
看到陈宓不好意思,女子倒是来了调戏的兴致:“我看
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