是指着我大骂缺德。
其余人笑成了一片!
这种气氛是我从来没有经历过的,可能是和这些人已经熟悉了的缘故,我放得格外的开,不但和候敦鸡王相互抬扛,还不时的取笑杜婷婷几句,惹得杜婷婷整场都红着脸娇嗔不已!
热闹的气氛一直持续了很久,等到我们都吃饱了喝足了,我才停下来问了一些具体的事情,这时候章秋名跟我说了一下他的设想和方案!
他说撸串店是看似单价很低,实则盈利率超过65%,所以走得是量而不是单价,因此撸串店想要做起来,一个是需要底料和味道好,这是基础,然后就是客流量的保持,这是重要点,最后就是服务,这也是关键!
而章秋名的提议是,开业初期一般的店生意都不会很好,但为了营造出一个火爆的效应带动围观人群的心理,鸡王提议让我和候敦这边,加上他这边,轮流带人来捧场,每天我们这边派来捧场的人至少要占座一半以上,持续一个月的时间,这样随着围观客流量的渐渐增多,后续就可以减少捧场了!
我和候敦都对章秋名的提议表示赞同,至少在做生意方面来说,我对他是绝对佩服的!
接下来我们又商量了一下,对鸡王和我们带来的客人,今后永久打八折,而以章秋名计算的65%盈利率来算的话,即便去掉两成的折扣,至少还有对半的利润,足可见撸串店看似不起眼,实在利润惊人!
但章秋名也对我说得很清楚,开店最重要的就是两点,一是现金流不能崩,成本绝对控制好,第二则是客流量一定要保持,翻台率要高,这样才能真正赚到钱!
我和候敦就像学徒似得,仔细的聆听着鸡王的指导。
渐渐不知不觉,我们都喝得稍微多了一点,但轩辕铭事先就知道要开车,所以没有喝酒,当夜深临近,渐渐开始有吃夜宵的客流好奇的进店的时候,我们开始悄悄的撤离。
我让轩辕铭把我送到家楼下后,然后让他明早开车来接我一下,接着就带着酒意爬上了楼,刚打开客厅的灯,看到唐姨一脸诧异的从沙发里坐起来看着满是酒气的我,表情十分复杂!
唐姨过来扶着我到了沙发上,然后给我倒了一杯茶后盯着我嗔道:“你在外面喝酒了,怎么喝成这样?”
“开……开心啊!”我舌头有些不听使唤的傻笑道,“我在这里终于有朋友了,所以不小心喝多了一点,对……对不起啊,唐姨!”
“哼哼,你对不起什么?”唐瑜没好气的坐过来端起茶杯递到我手里哼道,“本来我还等着你帮我按一会儿的,现在倒好,变成我来伺候你了,你这家伙不会喝酒就不要乱喝。”
我听到唐瑜这话,不由得脑海下意识的闪动一下,酒意上来,不由自主的就盯着唐瑜问道:“唐……唐
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