来喽!”
“几位客官,想点点儿什么?”
“你们这儿的招牌菜都有什么?”
“糯米镬糍、粢毛肉圆、菊花佛手酥、双笋丝都是我们这儿的招牌菜!”
“好,那样各上一份!”
“例汤要什么?”
几人面面相窥,一时竟说不出话来,温掌柜用眼神示意廖子婠,似是在问,“例汤是什么?”
这几个掌柜的里面,都是北方人,只有廖子婠的老家在盛泽,是个地地道道的南方人。
“你家的例汤可是一小罐,一小罐的那种?”
廖子婠一边问一边用手比划着问道,她自小在江南生活,对余杭的饮食十分了解。
“是的,客官,小瓦罐的那种。”
小二笑眯眯地回答,他听着廖子婠的口音,感到很是亲切。
“东家要一例乌鸡汤、我要一份银耳红枣羹,秀儿给你点一份川贝炖雪梨。”
“温大姐,给你点一份银耳莲子羹,如何?”廖子婠问道
“可以的。”几人点头,虽然对廖子婠说的例汤的名字绕的晕乎乎的,但是也知道听行家的准没错。
“这些汤,你这儿都有吧?”
“有的,有的。”
“嗯,范大哥,您爱吃海鲜,那就给您点一份墨鱼煨鸡汤。”
“沌石给您点一份海带排骨汤,如何?”廖子婠笑眯眯地看了一眼褚沌石。
“甚好,甚好!”
“再来一壶酒吧?”
温掌柜试探着问道:“芙蓉桂花酒有吗?”
裴秀儿看了一眼温掌柜,没想到温掌柜是烟酒都不离身啊!
她看了看温掌柜苍老憔悴的脸,不禁在心里摇头。
【抽烟、喝酒可不是好习惯,都会反应在你的脸上。】
“是啊,来壶热酒!”范掌柜接着说道。
褚沌石不禁暗想,【这范掌柜,明明是喝一点儿酒就醉,还偏要喝。】
“抱歉,客官,我们这儿没有芙蓉桂花酒,我们这儿有屠苏、荷花蕊、太禧白和猴儿酿。”
“这都什么乱七八糟的。”
范掌柜嘟囔着,这些名字他从来都没有听过。
温展柜也撇撇嘴,喝不上芙蓉桂花酒,总是感觉不过瘾。
“那就来一壶荷花蕊,再来一壶河东酒吧。”廖子婠说道。
“好,那就先上这几样,快点啊!”
“好嘞,客官,不加一份青菜吗?”伙计试探着问道。
“青菜?”
“那就加一份吧。”
廖子婠笑了笑,说道:“这在南方啊,不管吃什么,都会加一碟纯纯的青菜。”
这青菜指的是绿叶菜,纯纯的绿叶菜。
“得嘞!”
伙计麻利地往后厨走去。伙计离开之后,几人继续闲聊着。
“这第一批货啊,就算是交货成功了。”
“第二批货,也得好好准备。”
“范老弟,听说你新开了一间布行?”
温掌柜扯着脖子喊道,生怕别人听不见。
“哎呦,温大姐啊,嘘,嘘,小点儿声,隔墙有耳!”
范掌柜神色慌张的四下看了看。
“这是我偷偷开的。”
范掌柜一手捂住了嘴,悄悄地说着。
“不能让自家夫人知道,开了一小间铺面,就在城郊那里,卖些布料和成衣,还请各位掌柜照顾照顾生意,哈哈!”
“好好好。”
众人笑着回应。
“上菜喽!”
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